11月
13
2005
季節の贈り物
Author: Nao-t★実家が金沢である Nao-t氏の両親から、毎年この時期になるとカニやら何やらと送ってくれるのだが、今年は一人ではないので持て余すことなく食べることが出来そうだ。
相方がバンドの練習に出掛けている間に、調理用のハサミでジョキジョキと切り開いていった。う?ん美味しそう。
ちょっとした寄せ鍋をサブおかずにして、メインはこのカニを二人で黙々と食したそうな。
金沢ではお酢で食するのだが、良いカニはそのまま何もつけずに食べる方が甘くて美味しいのです。

その他の雑酒の肴に持ってこいです









