★皆さんは「瀬戸風味」というふりかけをご存知だろうか？
Nao-t氏は昔からこのふりかけのファンで、申し訳ないが「のりたま」や「おとなのふりかけ」よりも大好物なのだ。
日曜日の午後からスタジオへ行く時間の関係から、お昼ご飯は軽くパスタでお昼を済まそうということになったのだが、かねてから
「ゆで上がったパスタにオリーブオイルをまぶし、お皿に盛ってから瀬戸風味をふりかけて食べると結構イケる！」と豪語していただけに、相方さんも試してみることにしたそうだ。
瀬戸風味パスタ...多めにふりかけて食してみませふ
実はこの食べ方は、ふりかけの袋の裏面に書かれているのだが、他にトーストの上にも良し！なんて書いてあるので、皆さんもぜひお試しあれ！
ただし、「ふりかけはご飯のみ」という変な先入観は拭い去って食べてね
(^_^)b
★相方さんの手弁当が無い火曜と木曜は、会社の外へ食べに行く Nao-t氏なのだが、以前居た中百舌鳥よりも飲食店が多く、しかも平均的に安いので助かっているそうだ。
まだ開拓途中ではあるが、その門構えがちょいと気になっていたお店に入ってみることにした。
まぁ、よくあるタイプではあるが...
経験的に、居酒屋がやっているお昼ご飯が美味ければ夜の料理も割りと期待できるので、550円の日替わり定食にも心が惹かれたが、ココはあえて空揚げとコロッケのコンビとご飯、味噌汁、漬け物とワサビふりかけ(！)が付いた「カラコロ定食：700円」を注文した。
オーダーが通ってから揚げるのか、5〜6分待ってからアツアツの定食が運ばれてきた！
コロッケは肉屋さん級のレベルがあり、ソース付けなくても食べられるし、空揚げは、ちとジューシーさには欠けるがボリュームと衣のサクサク感がタマラナイ内容だった。
「うん、これなら晩に来てみてもよいかな？」
と、舌鼓を鳴らしているところへ、まだ夜の部は始まってないのにオッチャン２人が入ってきた。
焼酎のお湯割りを頼んでいたが、お店にずらりと置いてある焼酎の銘酒の奥の方に隠してあった「いいちこ」を店員さんが出して来たのには思わず笑った。
★愛・地球博の仕事のために期間中を名古屋で働いていた Nao-t氏の妹から、お土産としてもらった「あんかけパスタの素」を食してみることにした。
し、しかしである。
あんかけパスタの本場はどんな味？
★実家が金沢である Nao-t氏の両親から、毎年この時期になるとカニやら何やらと送ってくれるのだが、今年は一人ではないので持て余すことなく食べることが出来そうだ。
相方がバンドの練習に出掛けている間に、調理用のハサミでジョキジョキと切り開いていった。う～ん美味しそう。
ちょっとした寄せ鍋をサブおかずにして、メインはこのカニを二人で黙々と食したそうな。
金沢ではお酢で食するのだが、良いカニはそのまま何もつけずに食べる方が甘くて美味しいのです。
その他の雑酒の肴に持ってこいです
